光明肉业携新西兰银蕨农场牛排，开启高端美食新体验

在当下美食消费持续升级、消费者对高品质肉类产品需求日益增长的行业大背景下，优质牛排凭借其独特风味与丰富营养，成为众多美食爱好者的心头好。为此，光明肉业旗下源自新西兰的银蕨农场推出西冷牛排和肉眼牛排两款经典产品，凭借卓越品质与独特口感，为消费者带来一场味蕾的奢华盛宴，引领高端美食消费新潮流。

银蕨农场的西冷牛排堪称牛排中的经典之作。它取自牛的后腰脊部位，独特的外沿带有一圈白色肉筋，这一特色在烹饪后转化为紧实口感，为牛排增添了别具一格的嚼劲。其肉质紧实且瘦肉较多，却毫无干柴之感，适量分布的脂肪在烹饪过程中融化，使牛排入口多汁，浓郁的奶香味在舌尖散开，令人回味无穷。

对于钟情有嚼劲口感的食客而言，西冷牛排是不二之选。无论是煎、烤还是煎烤结合的烹饪方式，都能充分展现其独特风味。煎至五分熟的西冷牛排，外层焦香四溢，内里鲜嫩多汁，肉质的紧实与柔韧在口中交织，仿佛奏响了一曲力量与柔情的美妙乐章。

而肉眼牛排则是柔嫩的典范。它取自牛的肋部区域，中间那块白色的环状脂肪是其显著标志。肉眼牛排的肉质柔嫩多汁，肌内脂肪分布均匀，烹饪后，肉的鲜嫩与脂肪的醇厚完美融合，口感层次丰富，给人带来极致的味觉享受。煎烤是展现肉眼牛排风味的最佳方式，烹饪后的牛排，每一口都能让您感受到肉质的细腻与脂肪的香醇，仿佛是一场柔嫩与醇厚的双重奏。

银蕨农场出品的新西兰草饲牛肉，在品质上更是有着无可比拟的优势。这些牛肉源自纯净无污染的天然牧场，牛群以自然生长的牧草为食，全程 0 人工激素、0 抗生素喂养、0 转基因，天然低脂且营养丰富。从牧场到餐桌，银蕨农场建立了严格的全程可追溯体系，确保每一块牛肉都安全、健康、美味，让消费者能够吃得放心，尽情享受这份来自大自然的珍贵馈赠。

光明肉业银蕨农场推出经典部位牛排，不仅是对高端牛排市场需求的精准响应，更是其依托全球优质供应链、深耕健康肉类领域的重要举措。未来，随着消费者健康饮食理念的进一步深化，银蕨农场有望凭借新西兰草饲牛肉的独特优势，在高端肉类市场持续发力，为消费者带来更多优质产品，同时推动行业向更健康、更优质的方向发展。